بوی عید با سمنوی درق در راه است

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان شمالی ؛ سمنوپزان آیینی کهن در خراسان شمالی است که در بین اهالی استان محبوبیت بسیاری دارد.
دبیر جشنواره سمنو درق گفت: همه ساله با نزدیک شدن به ایام نوروز جشنواره سمنو در استان برگزار می‌شود.
محمدزاده افزود: در این جشنواره ۳۲ استاد سمنو پز در ۱۶ دیگ، ۱۵۰۰ کیلو گرم سمنو پخت می‌کنند و میزبان مهمانانی از سراسر استان هستند.
دبیر هشتمین جشنواره درق گفت: پخت غذا‌های سنتی و بازی‌های بوم و محلی و اجرای موسیقی از برنامه‌های جانبی این جشنواره است.
محمدزاده از برگزاری جشنواره سمنو در مرکز استان نیز خبر داد و گفت: ۱۶ اسفند جشنواره سمنو در فرهنگسرای بجنورد برگزار می‌شود.

۲۰۰ کارگاه پخت سنتی سمنو در شهر درق فعال است و سالانه بیش از ۵۰۰ تُن سمنو پخت می‌کنند.