تولید ۲۵۰ تن گوشت ماهیان خاویاری در لرستان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان لرستان،کیارش بیرانوند در بازدید از مجتمع پرورش ماهی در شهرستان پلدختر با اشاره به ظرفیت‌های بی‌نظیر لرستان در حوزه آبزی‌پروری، اظهار کرد: لرستان با توجه‌ به شرایط جوی مطلوب، هم در زمینه پرورش ماهیان سردابی و هم گرمابی، از جایگاه ویژه‌ای در کشور برخوردار است و در حال حاضر، این استان رتبه نخست تولید ماهیان سردابی و بچه‌ماهی را در سطح کشور به خود اختصاص داده است.

وی بیان کرد: لرستان به‌عنوان یکی از قطب‌های مهم پرورش ماهیان خاویاری شناخته می‌شود و در حال حاضر، تولید بیش از ۲۵۰ تن گوشت ماهیان خاویاری و یک تن خاویار در سال جاری در این استان انجام شده است.

مدیرکل شیلات لرستان با اشاره به توسعه زیرساخت‌های مرتبط با این صنعت، گفت: باتوجه‌به ظرفیت‌های موجود در جنوب استان و رکوردهای ثبت‌شده در مزارع این منطقه، پنج مجتمع جدید پرورش ماهیان خاویاری در حال مطالعه و اجرا هستند.

بیرانوند افزود: پیشرفت فیزیکی این طرح ها به حدود ۴۰ درصد رسیده است و ظرفیت تولیدی این مجتمع‌ها به پنج هزار تن گوشت و ۲۰ تن خاویار خواهد رسید.

وی گفت: این افزایش ظرفیت می‌تواند تحول اقتصادی قابل‌توجهی برای استان به همراه داشته باشد. پیش‌بینی می‌شود این مجتمع‌ها تا پایان چهار سال آینده به بهره‌برداری کامل برسند.

مدیرکل شیلات لرستان در ادامه به توسعه صنایع پیشین و پسین مرتبط با آبزی‌پروری اشاره کرد و گفت: باتوجه‌به حجم تولیدی که در استان داریم، صنایع مرتبط با آبزی‌پروری، به‌ویژه ماهیان خاویاری، در حال راه‌اندازی هستند.

بیرانوند افزود: از جمله این اقدامات، ایجاد مراکز تولید بچه‌ماهی و پایلوت‌های پرورش برای استان‌های هم‌جوار است. همچنین، به‌زودی یک مرکز استحصال خاویار در شهرستان پلدختر با مالکیت دکتر چراغی راه‌اندازی خواهد شد.

وی تصریح کرد: پیش‌ از این، ماهیان خاویاری برای استحصال به شمال کشور منتقل می‌شدند، اما با راه‌اندازی این مرکز در پلدختر، استان لرستان به‌عنوان پایلوت استحصال خاویار در غرب کشور شناخته خواهد شد و نقش نمایندگی در این حوزه را ایفا خواهد کرد.